如遇重大客诉（含服务重大缺失、食品安全、人身伤害等）除了上报给店长，店长按照报备流程上报大店长-区经理-运营负责人外，还需要联系品牌客服部伙伴（罗佳瑶/汤玲），并将事件发生时间、地点、内容同步，由品牌客服部介入处理（）

A.重大客诉

B.一级客诉

C.二级客诉

D.三级客诉

A.类

B.类

C.类

D.类

A.应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书

B.应当建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构，制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案

C.制定重大活动食谱并报餐饮服务食品安全监管部门审核

D.以上都是

A.餐饮服务食品安全监管部门

B.重大活动主办单位

C.餐饮服务从业人员

D.餐饮服务提供者

重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。()

餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。()

A.30分钟内响应

B.2小时明确处理方案

C.24小时客诉解决

D.单单追责

经济、文化、体育以及其他重大活动的餐饮服务食品安全监督管理。()