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[主观题]

一个D-戊醛糖在硝酸的氧化下可以转化为一个光活性的醛糖二酸。此戊醛糖经Wohl递降法可以转化为单糖,此单糖在硝酸的氧化下可以转化为一个非光活性的醛糖二酸。请给出此D-戊醛糖的结构式。

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第1题

有一个D构型的己醛糖A,经氧化后得到有旋光活性的二酸B,将A递降为戊醛糖后再氧化,得不旋光的二酸C。与A生成相

同脎的另一个己醛糖D,氧化后得不旋光的二酸E。试推测A,B,C,D,E的构型。(递降是指从醛基一端去掉一个碳原子,变成低一级的醛糖)

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第2题

γ-内酯化的D-古龙酸CD-gulonice acid)的结构式如下:此化合物是通过戊醛糖经CN加成水解后形成

γ-内酯化的D-古龙酸CD-gulonice acid)的结构式如下:

此化合物是通过戊醛糖经CN加成水解后形成的:请写出从一个戊酷糖转化为γ-内酯化的D-古龙酸的合成路线。

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第3题

D-戍醛糖A氧化后生成具有旋光活性的糖二酸B,A通过碳链递降反应得到丁醛糖C,C氧化后生成没有旋光活性的丁糖二酸D,试推测A、B、C、D的结构。

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第4题

一己醛糖A经氧化生成已糖酸B和己糖二酸C。A经降糖解转变为戊醛糖D,进而再转变为丁醛糖E,E经氧化
生成左旋酒石酸。B具有旋光性,C无旋光性。试写出A、B,C、D、E的构型和名称,并写出各反应式。

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第5题

葡萄糖异构酶在食品工业上有较重要应用。又名木糖异构酶,可将葡萄糖、木糖、核糖等醛糖转化为相
应的酮糖。()

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第6题

一种核酸用酸或碱水解后,生成D-戊醛糖(A)、磷酸以及若干嘌呤和嘧啶。用硝酸氧化(A),生成内消旋二元
一种核酸用酸或碱水解后,生成D-戊醛糖(A)、磷酸以及若干嘌呤和嘧啶。用硝酸氧化(A),生成内消旋二元

酸(B)。(A)用羟氨处理生成肟(C),后者用乙酐处理转变成氰醇的乙酸酯(D),(D)用稀硫酸水解给出丁醛糖(E),(E)用硝酸氧化得到内消旋二元酸(F)。写出(A)~(F)的结构。

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第7题

糖异生作用可以将非糖物质转化为()。

A.糖

B.有机酸

C.氨基酸

D.CO2

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第8题

蔗糖在酸的作用下能水解转化为葡萄糖与果糖,即转化糖,含有转化糖的水溶液称为转化糖浆。此题为判断题(对,错)。
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第9题

缓和酸水解后,水解液用氯仿萃取,氯仿液可以用于检识()。

A.苷元种类

B.糖的种类

C.糖和糖连接位置

D.苷键构型

E.单糖的种类、比例和单糖定量

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第10题

下列脂肪降解和氧化产物可以转化为糖的有A.丙酰CoAB.乙酰CoAC.酮体D.硬脂酸E.油酸

下列脂肪降解和氧化产物可以转化为糖的有

A.丙酰CoA

B.乙酰CoA

C.酮体

D.硬脂酸

E.油酸

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第11题

苷类又称配糖体,是A.单糖与二糖的结合体B.单糖与三糖的结合体C.糖与非糖的结

苷类又称配糖体,是

A.单糖与二糖的结合体

B.单糖与三糖的结合体

C.糖与非糖的结合体

D.糖与糖衍生物的结合体

E.糖与糖醛酸的结合体

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