更多“两舱餐饮服务时,当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容。()”相关的问题
第1题
当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容。()
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第2题
两舱餐食服务标准:3小时以上(含)航班用套盘服务。()
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第3题
两舱餐食服务标准:3小时以下(含)航班可使用套盘服务,冷荤、热食、甜品可以一起送出。()
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第4题
餐谱服务时可直接递给客人,由客人自己打开看。()
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第5题
餐前酒服务时,酒杯应放在桌板中间,小吃、餐纸向客人左手方向依序摆放。()
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第6题
餐饮服务中,下列哪些做法是正确的()。
A.迎宾员应先了解客人有无预订
B.点完菜后服务员应向客人重述一遍
C.上第一道菜,最多不能超过30分钟
D.客人结帐后,服务就结束了
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第7题
为两舱客人服务或沟通结束后,离开时应自然地后退两步再转身离开,以示尊重。()
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第8题
餐馆、单位食堂等餐饮服务提供者应按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工餐食()
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第9题
起飞前需要核实餐谱内容和所配餐食是否相同,熟悉各种餐食的搭配方法。()
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第10题
餐厅服务员为客人服务咖啡或菜时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。()
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第11题
两舱乘务员在服务过程中应细心观察,预知客人需求,主动、及时服务,推行循环式不间断服务。()
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