题目
辐照保藏节能，产生的热量小，属“冷杀菌”。()
第1题
A.杀菌效果显著
B.穿透力强
C.产生热量多
D.节省能源
第2题
第3题
A.气调保藏法
B.高温保藏法
C.冷却保藏法
D.冷冻保藏法
第4题
有冷杀菌” 之称的保藏方法是()。
A.脱水保藏法
B.辐射保藏法
C.冷冻保藏法
D.密封保藏法
第5题
辐照保藏法 名词解释
第6题
对马铃薯进行辐照保藏可以抑制其发芽。()
第7题
不属于传统的保藏方法有（）。
A.辐照保藏
B.脱水保藏
C.发酵保藏
D.盐渍
E.糖渍
第8题
A.化学保藏
B.低温或高温保藏
C.干燥保藏、辐照保藏
D.以上都是
第9题
不属于传统的保藏方法有()
A．糖渍
B．盐渍
C．辐照保藏
D．脱水保藏
E．发酵保藏
第10题
A.冷藏
B.冷冻
C.辐照保藏
D.化学保藏
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