更多“煮鸡蛋时,从冰箱内拿出的鸡蛋可以直接放进开水中煮,以加快烹调的时间。()”相关的问题
第1题
煮鸡蛋时,在水中加一定量的醋或盐可以防止蛋壳破裂。()
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第2题
按照氧化程度和受热程度考虑,下列哪种烹调鸡蛋的方法最健康 ()
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第3题
60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。()
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第4题
调制蛋泡面煮坯时,最好选用新鲜鸡蛋,涨发性大()
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第5题
立夏这天,家家户户常会煮鸡蛋,称为立夏蛋。()
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第6题
()几乎不引起维生素的损失。A.煮鸡蛋B.煎鸡蛋C.炒鸡蛋D.烧鸡蛋汤
()几乎不引起维生素的损失。
A.煮鸡蛋
B.煎鸡蛋
C.炒鸡蛋
D.烧鸡蛋汤
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第7题
痛经属于寒凝血瘀证者,食疗方可选用艾叶煮鸡蛋。()
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第8题
鸡蛋加热煮熟后,可以破坏()等对人体不利的物质
A.胆固醇
B.抗生物素蛋白
C.卵黄高磷蛋白
D.抗胰蛋白酶
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第9题
制作煮鱼鸡蛋少司要在煮鱼的汤中放上()。A.罗勒B.红花C.柠檬D.橄榄
制作煮鱼鸡蛋少司要在煮鱼的汤中放上()。
A.罗勒
B.红花
C.柠檬
D.橄榄
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第10题
煮制法将主料置于宽水中,或大火,或小火,时间都不宜过长。()
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第11题
以下哪些是不科学的饮食搭配?()
A.小葱拌豆腐
B.豆浆冲鸡蛋
C.茶叶煮鸡蛋
D.炒鸡蛋放味精
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