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[判断题]

紫砂具有色泽紫红、质地细腻、可塑性强、渗透性好等特征,内部的双重气孔使紫砂壶具有良好的透气性,具备泡茶不走味,盛暑茶不易馊的特色。()

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更多“紫砂具有色泽紫红、质地细腻、可塑性强、渗透性好等特征,内部的双重气孔使紫砂壶具有良好的透气性,具备泡茶不走味,盛暑茶不易馊的特色。()”相关的问题

第1题

()盆具有质地细腻、坚硬、华贵大方,透气性差的特点

A.水泥盆

B.紫砂盆

C.泥盆

D.瓷盆

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第2题

()盆具有质地细腻、坚韧、古朴素雅,有一定透气溪水性能

A.水泥盆

B.紫砂盆

C.泥盆

D.瓷盆

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第3题

____有良好的透气性、吸香性、保温性,用于泡茶不夺真香,无熟汤味的优点。

A.白瓷壶

B.玻璃壶

C.紫砂壶

D.黑釉壶

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第4题

冷苏夫力具有()、清凉爽口,、口味香甜的特点。

A.质地细腻

B.表面有气孔

C.内质有蜂窝

D.质地粗糙

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第5题

猪油熔点较高,利于加工操作,具有色泽洁白,酥性、可塑性好等优点。用猪油制出的糕点,品质细腻,口味颇佳。此题为判断题(对,错)。
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第6题

虾油腌制品,制品要求具有蔬菜的自然色泽,滋味鲜美,无咸苦味,____。

A.质地柔软无杂质

B.质地细嫩,有滋渣

C.质地细腻无杂质

D.质地脆嫩,无杂质

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第7题

黄油在常温下呈____固体状态,细腻芳香,具有良好的可塑性。

A.白色

B.黄色

C.淡黄色

D.明黄色

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第8题

虾油腌制品要求具有蔬菜的自然色泽,滋味鲜美,无咸苦味,()。

A.质地柔软,无杂质

B.质地细嫩,无杂质

C.质地细腻,无杂质

D.质地脆嫩,无杂质

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第9题

质量良好的底漆应该具备的特征()

A.附着力强

B.耐溶剂性好

C.抗老化

D.光泽强

E.具有较好的机械性能

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第10题

根管消毒药物应具备的条件是

A.杀菌力强

B.渗透性强

C.性能稳定

D.具有漂白作用

E.不刺激根尖周组织

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第11题

奶油胶冻具有()、质地细腻、口感香甜的特点。

A.外形美观

B.内质有气孔

C.外形粗糙

D.外形有蜂窝

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