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[判断题]

手部有伤口的员工,使用的创可贴宜颜色鲜明,并及时更换()

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第1题

手部有伤口的从业人员,使用的创可贴宜颜色鲜明,并及时更换。佩戴一次性手套后,可从事非接触直接入口食品的工作。()
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第2题

手部有伤口的从业人员,使用的创可贴宜颜色鲜明,并及时更换,佩戴一次性手套后,可从事非接触直接入口食品的工作。()
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第3题

手部有伤口的从业人员,使用的创可贴宜颜色鲜明(如蓝色),并及时更换。佩戴一次性手套后,可从事非接触直接入口食品的工作()

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第4题

食品操作人员手部有伤口,可使用的创可贴宜颜色鲜明,佩戴一次性手套后,可从事接触直接入口食品工作。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

手部有伤口的从业人员,使用创可贴,并佩戴一次性手套后,可以从事清洁操作区内工作。()
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第6题

以下人员卫生问题当中,发现1例需扣50分的有()

A.员工在操作间没有戴帽子

B.员工没有健康证

C.员工穿工衣进出洗手间

D.专间员工手部有伤口、已使用创可贴并佩戴了一次性手套

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第7题

手部受伤的情况下,就算贴有创可贴也应该使用一次性手套或纱布覆盖包裹住伤口()
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第8题

公司某员工在使用刀具作业时,不小心将手部划伤,立即使用车间内的急救药品处理,并使用创可贴对伤口进行保护,没有填写药品使用记录,也没有报告上司()
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第9题

手部有伤口的从业人员,可使用不明显的创可贴()
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第10题

关于晨检下列说法正确的是()

A.一日食安员当天要给到岗员工测量体温

B.手部受伤要带创可贴,后戴一次性手套

C.创可贴的颜色没有要求

D.手部化脓不得操作食品

E.门口要有正常使用的体温计

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第11题

关于手部伤口处理,下列说法不正确的是()

A.手部受伤可以贴肉色的创可贴

B.伤口处理时贴创可贴后,进行食品相关操作时不需要戴一次性手套

C.结痂后没有贴创可贴,进行食品相关操作时不需要戴一次性手套

D.结痂后没有贴创可贴,加工食品时戴一次性手套

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