题目
第2题
A.从动物或植物的可食部分直接提取,弃去不可食部分
B.由传统或通过基因修饰的微生物(包括但不限于细菌、放线菌、真菌菌种)发酵、提取制得
C.用于食品加工,具有特殊催化功能的生物制品
D.用于加速食品加工过程和提高食品产品质量
第6题
生物圈一般是指包括()所形成生物系统的边界圈与大自然边界圈相互关系、影响。
A.人类、动物、植物
B.动物、植物、微生物
C.人类、动物、植物、微生物
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