题目
A.植物
B.人物
C.动物
D.实物
第1题
按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。()
第2题
第3题
第4题
A、杯花和实物造型
B、杯花和盘花
C、杯花和植物类花形
D、动物类和盘类
第5题
B.动物
C.人物类
D.实物类
第6题
A、餐巾花的外观造型
B、花型的寓意
C、摆放方式
D、折叠的难易程度
第7题
A.动物类
B.植物类
C.事物类
D.人物类
第8题
第9题
A.盘花
B.杯花
C.瓶花
D.环花
第10题
A.折
B.翻
C.拉
D.叠
第11题
A.选择大小合适的、清洁明净的酒杯摆放餐巾折花。
B.餐厅服务中应将主花摆放于客人的的席位上。
C.摆放餐巾折花,就是为了让客人欣赏,因此应朝向客人。
D.相似的花型错开摆放
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