父亲节，小明为爸爸设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、排骨、紫菜汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更加合理（）

A．素炒豆角

B．红焖羊肉

C．煮鸡蛋

A．一个馒头、一份红烧肉、一份油焖大虾

B．一碗米饭、一份青椒炒肉、一碗紫菜蛋花汤

C．一个汉堡、两个鸡腿、一杯可乐

D．一个苹果、一份清炒油菜、一杯蔬菜汁

A.炒芹菜

B.牛肉干

C.麻婆豆腐

D.荞面饼

A.判断食谱是否科学合理

B.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求

C.发现某些营养素的缺乏

D.严格要求每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量保证一致

E.与UL进行比较，如不超过UL，可认为该食谱符合要求

A、480

B、600

C、720

D、960

E、1200

食谱营养的评价不包括（）。

A.三大产能营养素的供能比例是否合理

B.烹饪方法是否合适

C.食谱是否有创新性

D.食谱中五大类食物是否齐全

请向该乳母说明如何以你设计出的食谱为参考，安排一周的食谱。（4分）

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