题目
食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。()
第1题
食品腐败变质 名词解释
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
A.改善食品品质
B.防止食品腐败变质
C.改善食品感官性状
D.掩盖食品腐败变质
第7题
第8题
A.腐败
B.失水
C.酸败
D.前边三项
第9题
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