更多“啤酒工厂使用的主要酿造辅料有大米、淀粉、糖浆、大麦等。()”相关的问题
第1题
啤酒生产的主要原料是(),生产中是先将大麦制成麦芽,再用来酿造啤酒
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第2题
啤酒酿造中原料的利用率主要取决于淀粉的利用率()
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第4题
大麦作辅料酿造啤酒的主要缺点在于大麦细胞壁的()糖含量高,麦汁粘度高,必须外加酶制剂。
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第5题
用大米作辅料,主要是利用其碳水化合物,因此,加工后的碎米也可以用于啤酒酿造,对啤酒质量没有影响。此题为判断题(对,错)。
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第6题
对啤酒酿造而言,新鲜度是衡量大米质量优劣的一个重要指标。()
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第7题
生产啤酒所使用的主要原料是:A.大米B.大麦C.玉米D.小麦
生产啤酒所使用的主要原料是:
A.大米
B.大麦
C.玉米
D.小麦
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第8题
()是酿造伏特加酒的主要原料。A.玉米B.马铃薯C.大麦D.大米
()是酿造伏特加酒的主要原料。
A.玉米
B.马铃薯
C.大麦
D.大米
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第10题
下列不适合用作啤酒生产辅料的是什么?()
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第11题
啤酒是以大麦和水为主要原料,大米或谷物、酒花等为辅料,经制成麦芽、糖化、()等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料
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