更多“烧烤食品在加工过程中，容易产生硝酸盐等致癌物质，不可常吃。()”相关的问题
第1题
判断对错：烤羊肉串在烟熏、烧烤过程中，会产生致癌物质，故不宜多吃。()
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第3题
食品在加工过程中或者加工前后沾染上有害物质的现象称为食物中毒。()
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第4题
哪种食品我们学生不宜常吃 ()
A.油炸类食品
B.膨化食品
C.烧烤类食品
D.以上都是
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第5题
熏肉、濯肠中亚硝酸盐不得超过()mg/kg;亚硝酸钠在食品中含量太高时，可引起()等症状。
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第6题
高铝砖在急冷急热过程中容易产生剥落。()
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第7题
食品原料等贮存物品不可直接放置在地面，但可靠墙放置。（）
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第8题
在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。（）
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第9题
食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生A.热解产物污染B.苯并芘的污染C.亚硝胺的污染D.铅、砷等有害金
食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生
A.热解产物污染
B.苯并芘的污染
C.亚硝胺的污染
D.铅、砷等有害金属污染
E.微生物、病毒等生物性污染
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第10题
富矿粉是富矿在开采过程中或加工过程中,产生的小于8mm的矿粉。()
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第11题
食品加工人员工作过程中，上厕所后继续从事食品生产活动应洗手，可不用再次消毒。（）
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