常用的果蔬涂膜保鲜剂有：（)。

A.膏状

B.粉状

C.胶状

D.果蔬

_____面膜不属于软膜。

A.膏状

B.粉状

C.胶状

D.果蔬

软膜分为_____。

A.凝结性膜和非凝结性膜

B.片状膜和果蔬膜

C.凝结性浆泥膜和非凝结性片状膜

D.凝结性粉状膜和非凝结性粉状膜

A.膜剂常用成膜材料有乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)

B.与成膜材料PVA05-88相比，PVA17-88的水溶性小、柔韧性差

C.膜剂常用脱膜剂有液状石蜡等

D.膜剂的制备方法有匀浆制膜法等

E.涂膜剂的特点是制备工艺简单，不用裱褙材料

膜剂或涂膜剂的常用成膜材料不包括

A、丙二醇

B、聚乙烯醇

C、聚乙烯吡咯烷酮

D、乙基纤维素

E、乙烯-醋酸乙烯共聚物

关于膜剂、涂膜剂的错误表述有

A．膜剂常用成膜材料有乙烯．醋酸乙烯共聚物(EVA)

B．与成膜材料PVA05-88相比，PVAl7—88的水溶性小、柔韧性差

C．膜剂常用脱膜剂有液状石蜡等

D．膜剂的制备方法有匀浆制膜法等

E．涂膜剂的特点是制备工艺简单，不用裱褙材料

A.醋酸纤维素膜

B.碳酸纤维素膜

C.芳香聚酰胺膜

D.簿膜复合膜

A.0.1

B.0.2

C.0.5

D.1

A.粉膏面膜

B.脂蜜面膜

C.硬膜

D.果蔬面膜