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[判断题]

酿酒生产过程中拌料工艺操作也很重要。首先根据母糟干湿情况,拌料时可适当加入冷水(宜少),亦可不加冷水;糯米使用前先用冷水全部浸湿。然后应先将粮粉拌和均匀后再拌糟,拌和时低翻快拌,使粮粉应无堆、团现象,及时拍光撒上一层薄薄的熟(冷)糠,并严禁糟醅接触甑桶边,减少酒的挥发,最后在上甑前钟内拌和熟(冷)糠壳()

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更多“酿酒生产过程中拌料工艺操作也很重要。首先根据母糟干湿情况,拌料时可适当加入冷水(宜少),亦可不加冷水;糯米使用前先用冷水全部浸湿。然后应先将粮粉拌和均匀后再拌糟,拌和时低翻快拌,使粮粉应无堆、团现象,…”相关的问题

第1题

酿酒师通过品尝葡萄酒,可以发现葡萄酒的缺陷,在工艺过程中进行改良,指导生产
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第2题

酿酒师通过品尝葡萄酒,可以发现葡萄酒的缺陷,在工艺过程中进行改良,指导生产。
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第3题

14、下列对于根霉的用途不正确的是()。

A.酿酒工业常用的糖化酶菌种

B.发酵饲料

C.转化甾族化合物

D.是生产抗生素的重要菌种

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第4题

下列对于根霉的用途不正确的是

A.酿酒工业常用的糖化酶菌种

B.发酵饲料

C.转化甾族化合物

D.是生产抗生素的重要菌种

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第5题

【单选题】下列对于根霉的用途不正确的是

A.酿酒工业常用的糖化酶菌种

B.发酵饲料

C.转化甾族化合物

D.是生产抗生素的重要菌种

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第6题

14、下列对于根霉的用途不正确的是

A.酿酒工业常用的糖化酶菌种

B.发酵饲料

C.转化甾族化合物

D.是生产抗生素的重要菌种

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第7题

关于整经的描述哪个是错误的?()

A.整经的目的是把单根纱卷装的筒子纱变成具有数千根纱卷装的圆柱形经轴(或织轴)

B.整经的任务是按工艺设计的要求,把一定数量的筒子纱排列成具有一定幅宽和具有一定长度的平行纱 片,按工艺规定的张力均匀平行卷绕到经轴上,供浆纱或并轴用

C.整经工序的工艺要求是经纱张力均匀、经纱排列均匀、经纱卷绕均匀

D.整经工序对织造效率、织造质量、操作的劳动强度影响不大,故不是很重要

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第8题

灌浆施工前,应对不同钢筋生产企业的进场钢筋进行接头工艺检验,并应符合下列规定()。

A.施工过程中,当更换钢筋生产企业、或同生产企业生产的钢筋外形尺寸与完成工艺检验的钢筋有较大差异时,应再次进行工艺检验

B.灌浆套筒埋入预制构件时,工艺检验应在预制构件生产前进行;当现场灌浆施工单位与工艺检验时的灌浆单位不同,灌浆前应再次进行工艺检验

C.工艺检验应模拟施工条件制作接头试件,并应按接头提供单位提供的施工操作要求进行

D.采用灌浆料拌合物制作的40mmx40mmx160mm试件不应少于3组

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第9题

操作人员在拌料过程中,观察拌料质量时,严禁用手拿灯泡看料,但可以将搅拌机仓门打开,将头伸进搅拌机内看料()
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第10题

正确操作,严格控制工艺指标,是石油化工生产过程中控制、消除()危险性,保证压力容器安全的重要保证。
正确操作,严格控制工艺指标,是石油化工生产过程中控制、消除()危险性,保证压力容器安全的重要保证。

A、人员伤亡

B、燃烧爆炸

C、事故隐患

D、一切危险

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第11题

依据《公路水运工程淘汰危及生产安全施工工艺、设备和材料目录》的规定,淘汰类型为“禁止”的是()。

A.水泥稳定类基层、垫层拌合料“路拌法”施工工艺

B.单轴水泥搅拌柱施工机械

C.桥梁悬浇配重式挂篮设备

D.基桩人工挖孔工艺

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