()是必需脂肪酸，正常成人每日供应量应占总热能的比例为()。

必需脂肪酸提供热能占总热能 蛋白质提供热能占总热能

A.196～396

B.10%～12%

C.12%～14%

D.20%～30%

E.55%～65%

必需脂肪酸提供热能占总热能

A.1%～3%

B.10%～12%

C.12%～14%

D.20%～30%

E.55%～65%

A.1%～3%

B.10%～12%

C.12%～14%

D.20%～30%

E.55%～65%

A.生长发育的热能需要与总热能的比例相对恒定

B.开始青春期发育后蛋白质需要量明显增加

C.儿童每日摄入脂肪应占总热能的30%～35%

D.每天水的需求总量大于成人

E.维生素需求量较恒定，变化不大

为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）。

A.0．5%

B.1%

C.5%

D.3%

为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄人的（）。

A.0．5%

B.1%

C.5%

D.3%

应占儿童每日总热能55%～65%的营养素为

A.蛋白质

B.脂类

C.维生素

D.矿物质

E.糖类

成人早餐摄取的热能应占全天总热能的

A．5％～10％

B．15％～20％

C．25％～30％

D．35％一40％

E．45％～50％

A．谷类

B．肉类

C．蛋类

D．蔬菜

E．水果

A.5%～10%

B.15%～20%

C.25%～30%

D.35%～40%

E.45%～50%

中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是()

A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%

C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%

D.胆固醇<300mg