题目
红茶属于全发酵茶,性温;而黑茶属于(),茶性温和,滋味醇厚回甘,刺激性不强。
第1题
A.半发酵茶;具陈香,滋味醇厚回甘;温凉
B.后发酵茶;具陈香,滋味醇厚回甘;温和
C.后发酵茶;种类繁多,花香果味,滋味醇厚回甘;温和
D.半发酵茶;种类繁多,花香果味,滋味醇厚回甘;温凉
第2题
第3题
A.绿茶
B.红茶
C.黑茶
D.珍珠奶茶
第4题
A.轻发酵茶
B.不发酵茶
C.全发酵茶
D.半发酵茶
第5题
红茶属于()。其叶色深红,茶汤呈朱红色。
A.半发酵茶类
B.轻发酵茶类
C.重发酵茶类
D.全发酵茶类
第6题
A.红糖
B.焦糖
C.炒糖
D.冰糖
第7题
A.全发酵
B.半发酵
C.不发酵
D.再加工
第8题
D.乌龙茶
第9题
第10题
乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。()
第11题
B.乌龙茶
C.红茶
D.黑茶
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