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中国饮食历来有“医食同源” 之说。( )　　

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第1题

“饮食养生”源于医食同源认识和()的思想与实践。

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第2题

在中国，历来有居“天下形势”之说的地方是（)。

在中国，历来有居“天下形势”之说的地方是()。

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第3题

就中国料理圈而言,中国人做菜最重要的观念是“医食同源” 。（)

就中国料理圈而言,中国人做菜最重要的观念是“医食同源” 。()

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第4题

下列能反映我国唐宋时期饮食概貌的有（）。

A.《黄帝内经》叙述了古人常说的“医食同源”

B.《备急千金要方》是现存最早的食疗专论

C.《清明上河图》中反映的都市饮食市场的繁荣

D.《饮膳正要》及《随园食单》

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第5题

下列能反映我国唐宋时期饮食概貌的有()。

A.《黄帝内经》叙述了古人常说的“医食同源”

B.《备急千金要方》是现存最早的食疗专论

C.《清明上河图》中反映的都市饮食市场的繁荣

D.《饮膳正要》及《随园食单》

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第6题

中国饮食文化的四大理论基础包括食医合一、饮食养生、本位主张和()。

中国饮食文化的四大理论基础包括食医合一、饮食养生、本位主张和（)。

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第7题

基本饮食种类可分为普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食。此题为判断题(对，错)。

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第8题

孙思邈认为大医须“有医无类”,有著名的四“不得问”之说,包括贵贱贫富、长幼妍蚩、怨亲善友、华夷愚智。（）

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第9题

医食相通的思想观念，使中国形成了独有食疗传统和制度。（)

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第10题

在"食医掌和王之六食"中，"食医"是指（)A、给病人做饭的医生B、泛指厨师C、掌管饮食调配等事宜的医

在"食医掌和王之六食"中，"食医"是指()

A、给病人做饭的医生

B、泛指厨师

C、掌管饮食调配等事宜的医生

D、给患者喂饭的医生

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第11题

鳝鱼以6～8月最肥，民间有“小暑鳝鱼赛人参”之说。()

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