下列对粮食发热，理解错误的是（)。A.粮食在储藏期间，粮堆温度上升的现象称为粮食发热B.粮食发热过

A.粮粒变形，成团结块

B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热

D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变

A.在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”

B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热

D.粮食的脂肪酸值显著增加

A.在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”

B. 微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C. 在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热

D. 在霉粮区，出现很重的霉味，同时产生酸味和异臭

A.在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”

B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热

D.在霉粮区，出现很重的霉味，同时产生酸味和异臭

A.在粮食整个表皮，均生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”

B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热

D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变

A.在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”

B.微生物区系以田间微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热

D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变

A.粮食在储藏期间，粮堆温度不正常上升的现象称为粮食发热

B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与，但以霉菌为主

C.粮食发热是个连续的过程，整个过程都是生物氧化

D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时，微生物呼吸强度显著增高，放出热量，如在粮堆内积聚，粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现

A.粮食在储藏期间，粮堆温度不正常上升的现象称为粮食发热

B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与，但以放线菌为主

C.粮食发热是个连续的过程，包括：初发、升温和高温三个生物氧化阶段，以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段

D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时，微生物呼吸强度显著增高，放出热量，如在粮堆内积聚，粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现

A.粮食在储藏期间，粮堆温度上升的现象称为粮食发热

B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与，但以霉菌为主

C.粮食发热是个连续的过程，包括：初发、升温和高温三个生物氧化阶段，以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段

D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时，微生物呼吸强度显著增高，放出热量，如在粮堆内积聚，粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现

A.粮食在储藏期间，粮堆温度不正常上升的现象称为粮食发热

B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与，但以霉菌为主

C.粮食发热是个连续的过程，包括：初发、升温和高温三个生物氧化阶段，以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段

D.粮食水分达到或高于RH75%的平衡水分时，微生物呼吸强度显著增高，放出热量，如在粮堆内积聚，粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现