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[主观题]

顾客满意程度的高低已成为今天企业赢得市场占有率的关键。自肯德基第一家分店在中国成立以来,平

均每天接待40万人次消费者。9年来的交易量达8000万次,消费者总数达1.2亿人。这样多的顾客光顾一家家里外观装修统一、食品味道一样的炸鸡店应当说已经超过了好奇新鲜的层次。用“吃文化”来解释也显得单薄,更多的消费者追求的应是物有所值的服务。

服务质量的好坏与员工的文化素质密切相关。目前肯德基在中国共有员工10163名,餐厅管理人员1005名,他们均经过严格的培训。为了使顾客享受到与世界任何一家肯德基餐厅同等水平的优质服务,肯德基集团要求全体员工遵循“服务四步曲”,即:热情问候顾客、仔细聆听顾客点菜、迅速包装和感谢顾客。明亮、清洁的就餐环境对餐厅吸引回头客尤为重要。肯德基餐厅有一整套严格、完整的清洁卫生制度,要求员工用爱心、用心、留心给顾客留下美好的肯德基用餐经历。每一位餐厅员工都会负责一项特定的清洁工作,随手清洁是肯德基的一种传统。

问题:(1)按服务的时序分,服务可分为哪几种类型?案例中肯德基为顾客提供的服务有哪些?

(2)你认为应采取什么措施更好地提高服务质量?

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更多“顾客满意程度的高低已成为今天企业赢得市场占有率的关键。自肯德基第一家分店在中国成立以来,平”相关的问题

第1题

环境管理的目标是 ()。

A、赢得顾客满意

B、赢得众多相关方的满意

C、赢得政府满意

D、赢得企业员工满意

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第2题

新中国成立以来成立的第一家股份制商业银行是()。A.交通银行B.中国工商银行C.中国银行D.中国建设

新中国成立以来成立的第一家股份制商业银行是()。

A.交通银行

B.中国工商银行

C.中国银行

D.中国建设银行

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第3题

1987年11月12日,肯德基中国的第一家快餐厅,在北京前门繁华地带正式开业。为了走好进军中国市场的
第一步,肯德基事先在市场的接受度和适宜店址上大费周折。在正式开店的一年前,肯德基公司就在北京广布眼线,为1987年的首家分店成立扔下鱼钩。1986年,肯德基先声夺人,利用其在北京大街上发放的优雅洁净的免费品,吊了一下北京人的胃口。路过的北京人尝了以后,纷纷打听在哪儿开店?什么时候开业?在第一家、第二家,紧接着又开张第三家分店的线性扩张中,国人为这种平生所未见的扩张模式瞠目结舌。仅凭一个品牌,一套手册,几台机器,再雇几个廉价的学生,一分钱不花,就可以"空手套白狼",引得万千小有资本的创业者争相追捧,实在是个奇迹。肯德基之后,麦当劳、必胜客、艾德熊、德克士等洋快餐开始蜂拥而入,国人的神经再一次被刺痛。"坐在家里,捧个金山,傍个大款,就可以日进斗金,这么好的生意,为什么不做"?于是,国人对特许、对连锁、对加盟的热情开始高涨,并急剧升温,以至泛滥得一发不可收拾。最后才发现,肯德基们的那一套,他们学不来。肯德基们之所以能有今天,得益于它们几十年的修为,它们的品牌含金量,它们的开店支持系统和分店运营系统的完整和纯熟,它们对待加盟者态度上的冷静和理智,远比国人要成熟得多。

1.肯德基在中国的市场环境中如何树立其品牌形象?

2.从案例中可以发现中国特有的环境和特点吗?肯德基等洋品牌是如何开拓并占领中国市场的?

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第4题

改革开放以来,我国成立的第一家规模最大的专业信托投资公司是()。A.北京国际信托投资公司B.中国

改革开放以来,我国成立的第一家规模最大的专业信托投资公司是()。

A.北京国际信托投资公司

B.中国光大信托投资公司

C.中国民生信托投资公司

D.中国国际信托投资公司

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第5题

下列关于顾客满意的论述,是正确的有()。

A.顾客对其要求已被满足程度的感受

B.如果顾客可感知效果超过期望,顾客就满意

C.如果顾客可感知效果超过期望,顾客就高度满意

D.当对顾客的抱怨采取积极措施,可能会赢得顾客的满意,乃至产生忠诚

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第6题

关于顾客满意的说法,正确的有()。

A.顾客满意是指顾客对其要求已被满足的程度的感受

B.如果顾客可感知效果低于期望,顾客就满意

C.如果顾客可感知效果超过期望,顾客可能忠诚

D.当对顾客的抱怨采取积极措施,可能会赢得顾客满意乃至产生忠诚

E.如果顾客没有抱怨,就表明顾客很满意

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第7题

(1)肯德基在中国选择第一家店址时主要考虑了哪些因素?(2)如果你是肯德基的决策者,你会选择哪座城
市作为首次进入的目标?为什么?

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第8题

雇员满意是实现顾客满意的关键。()

雇员满意是实现顾客满意的关键。()

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第9题

中国名牌产品是指实物质量达到国际同类产品先进水平、()、具有较强市场竞争力的产品。

A.在国内同类产品中处于领先地位

B.达到先进的质量认证标准

C.市场占有率和知名度居行业前列

D.顾客满意程度高

E.拥有较多数量的专利权

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