题目
第1题
A.手部受伤可以贴肉色的创可贴
B.伤口处理时贴创可贴后,进行食品相关操作时不需要戴一次性手套
C.结痂后没有贴创可贴,进行食品相关操作时不需要戴一次性手套
D.结痂后没有贴创可贴,加工食品时戴一次性手套
第3题
A.一日食安员当天要给到岗员工测量体温
B.手部受伤要带创可贴,后戴一次性手套
C.创可贴的颜色没有要求
D.手部化脓不得操作食品
E.门口要有正常使用的体温计
第9题
A.患严重感冒、咳嗽、腹泻、呕吐等症状可以上班
B.手部、手腕处有伤口须用颜色鲜亮的创可贴覆盖
C.进行食品操作时需戴一次性手套
D.身体健康,无传染病
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