千岛汁是由番茄沙司与酸黄瓜碎、柠檬汁和白兰地酒调制而成的。（）

A.辣椒汁

B.水瓜柳

C.蒜蓉

D.酸黄瓜

制作千岛汁的主要原料是马乃司和()煮鸡蛋、酸黄瓜等。

A.番茄少司

B.蕃芫荽末

C.法式芥末

D.沙拉油

A.蛋白

B.蛋黄

C.煮鸡蛋

D.牛肉酱

千岛汁中用到的酱料出了番茄沙司外，还有()。

A.沙拉酱

B.芝麻酱

C.花生酱

D.甜面酱

A.生鸡蛋

B.熟鸡蛋

C.鸡蛋清

D.鸡蛋黄

A.马乃司少司

B.鞑靼少司

C.意大利汁

D.千岛汁

A.蛋黄沙司

B.千岛汁

C.法国汁

D.山歌沙司

A.文尼汁

B.蛋黄汁

C.沙律酱

D.千岛汁

华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和()。 A千岛汁

A.醋油汁

B.马乃司

C.鞑靼少司

鞑靼少司是以()为基础衍变出的一种少司。

A.马乃司

B.醋油汁

C.法国汁

D.千岛汁