题目
急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是
A、烩、烤
B、油煎、卤
C、烧、烙
D、煮、炖
E、炖、炸
第1题
男性,53岁,因急性胰腺炎入院治疗。待病情缓解,症状基本消失后,可改为A、鼻饲混合奶
B、无脂、高糖类流食
C、低脂半流食
D、低脂无糖半流食
E、低脂软饭
此时禁止食用的食物是A、果汁
B、菜汁
C、米汤
D、肉汤
E、绿豆汤
待病情逐渐稳定后,膳食医嘱应改为A、普食
B、低脂普食
C、低脂半流食
D、低脂混合奶
E、流食
该患者在急性发作期初期应采用的营养治疗形式是A、肠内营养为主
B、口服饮食
C、管喂营养
D、禁食
E、流食
对该患者而言,不宜采用的烹调方法是A、煎
B、煮
C、炒
D、烩
E、汆
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第2题
B、急性胃穿孔
C、急性胰腺炎
D、急性胃出血
E、急性胆囊炎
为了尽快确诊该急腹症,应急查的指标为()。A、血清淀粉酶
B、血常规
C、胃肠钡剂造影
D、肠镜
E、粪隐血
该患者应采用的营养支持方法为()。A、禁食
B、鼻饲匀浆膳
C、肠外营养+禁食
D、清流
E、胃肠造瘘
该患者1个月后症状缓解,进入恢复期,应采用的治疗饮食为()。A、"三高"饮食
B、高糖类、低脂、高蛋白普食
C、高糖类、低脂半流质饮食
D、高蛋白、低脂、低糖类半流质饮食
E、高蛋白、低脂普食
该患者由急性期进入恢复期长达1个月,出现了肠源性感染症状,营养状况差,频繁腹泻等,由于营养支持中长期缺乏()。A、蛋白质
B、能量+蛋白质
C、维生素
D、谷氨酰胺
E、胆固醇
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第5题
急性胰腺炎恢复期患者,超声检查发现胰腺体尾部8cm×6cm囊性病变,边界清楚,最可能诊断是 ()
A、胰腺假性囊肿
B、潴留性囊肿
C、包虫囊肿
D、囊腺癌
E、囊腺瘤
第10题
急性胰腺炎患者恢复饮食后宜先采用
A.流质饮食
B.低脂低蛋白流质
C.高脂高蛋白流质
D.高脂低蛋自流质
E.低脂高蛋白流质
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