题目
A.加防腐剂
B.加抗氧化剂
C.避免金属污染
D.精炼、提高纯度
第1题
防止油脂酸败不可采取的措施是()。
A.控制油脂水分含量
B.低温储藏
C.采用密封,不透光的容器
D.加人防腐剂
第2题
防止油脂酸败的措施,不包括的是
A、保证油脂纯度
B、控制油脂水分
C、低温储存
D、加入防腐剂
E、密封、隔氧、避光
第5题
为预防油脂酸败,宜采取的措施
A、加抗氧化剂
B、避免金属污染
C、避光隔氧低温存放
D、精炼提高纯度
E、以上全都是
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