题目
下列不是营养状况测定和评价内容的是()。
A.膳食调查
B.人体测量和资料分析
C.人体营养水平的生化检验
D.运动情况
第1题
以下不属于四级公共营养师培训内容的是__________。
A.膳食营养调查和评价
B.人体营养状况测定和评价
C.膳食指导和评估
D.营养咨询和教育
第2题
三级公共营养师的培训内容不包括__________。
A.膳食调查和评价
B.人体营养状况测定和评价
C.膳食指导和评估
D.培训和管理
第3题
下列关于尿液收集的意义错误的是()。
A.测定人体蛋白质和氨基酸的代谢
B.评价机体脂溶性维生素的营养状况
C.研究水溶性维生素的代谢
D.研究和评价糖尿酸和药物食物代谢情况
第5题
下列哪个不是儿童青少年营养状况评价的主要内容()。
A.膳食构成
B.营养素摄入量
C.体内营养水平
D.体格发育和健康状况
E.常见病患病情况
第10题
营养调查是评价人体营养状况的重要手段,其工作内容中不包括下列哪一项
A.膳食调查
B.营养不足或缺乏的临床检查
C.人体测量资料分析
D.人体营养水平鉴定
E.食谱的编制
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