题目
A.检验项目及其要求
B.检验方法和频次
C.检验人员的素质要求
D.使用的测量仪器
第1题
A、食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.食品生产经营过程的卫生要求
C.与食品安全有关的质量要求
D.与食品安全有关的食品检验方法与规程
第2题
第3题
A.检验数据
B.检验规程
C.班次
D.检验人员签名
第4题
A.笔迹检验
B.印刷文件检验
C.计算机内存文件检验
D.污损文件检验
第5题
第6题
第7题
A.质量标准
B.检验操作规程
C.工艺规程
D.验证方案
E.责任
第8题
A.工程实体量测
B.关键部位
C.关键工序
D.材料检验
E.涉及结构安全的试块
第9题
A.食品添加剂的品种、使用范围、使用量
B.食品生产经营过程控制
第10题
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