题目
A.加工肉类
B.腌制食品
C.薯片、话梅类零食
D.新鲜蔬菜
第2题
A.65岁以上老年人,少量多餐主动饮水、饮食清淡、低嘌呤饮食、适量户外活动
B.血压升高的人群,无需限制钠盐的摄入、多吃加工类食物(如糕点、火腿、罐头等)
C.血脂异常的人群,控制胆固醇摄入、更应限制富含饱和脂肪酸的食物(糕点、薯条、土豆片等油炸食品和加工零食)
D.糖代谢异常的人群,低血糖生成指数(如四季豆、豆腐、柚子等)、长期服用二甲双胍者应预防维生素B12缺乏
第3题
11岁女孩,推荐的每日能量摄入数值是2200kcal,如果薯片的能量为555kcal/100g,则薯片属于()食物
A.高能量食物
B.低能量食物
C.中等能量食物
D.极低能量食物
第8题
A.应该增加蛋白质的摄入
B.油脂类摄入超过推荐量标准
C.应该增加肉类的摄入
D.应该减少肉类的摄入,而增加奶类的摄入
E.各种营养素摄入较合理
第10题
下列哪类食物引起胆汁排放最多()
A.淀粉
B.肉类
C.蔬菜
D.水果
E.以上所有食物均无作用
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