关于企业内部清真规范管理要求，描述正确的是()。

企业或单位的主要管理人员中至少有()名食用清真食品的少数民族公民，监督人必须是食用清真食品的少数民族公民

B.各环节设一名责任人把关，按规定由清真饮食习俗的少数民族的职工担任，监督生产过程，防止有清真禁忌物污染源的产生，特别是手工操作的生产过程，一定要注意携带污染物的可能性，搞好操作前的卫生工作

按()划分有素食宴会及清真宴会。

A.宗教饮食习俗

B.目的

C.餐别

D.规格

B.清真标志必须设计在产品包装的醒目位置

C.清真标志直径为1—5C.M，特殊包装也可超过5C.M。如遇特殊情况不能达到上述要求，审批通过后才能使用

D.清真标志统一使用绿色C.100Y90(此色值指印制在产品包装上的颜色)，部分产品因包材材质不同印制后可能与标准出现偏差，办法中不再规定浮动色值，对于可能出现偏差的产品尽量靠近此标准即可

E.伊利”品牌的产品必须要标注清真标识

F.伊利”品牌在国外生产的产品，应及时取得清真标识，如遇特殊情况，在未取得清真标识前，可以不标注清真标，取得后及时标注。为避免因新旧包装不一致导致的消费者投诉，应提前将产品认证证书给到销售部门做好备案以便应对市场检查

《城市民族工作条例》规定：“清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备()的食用清真食品的少数民族职工和管理干部。”

A.一定比例

B.不少于20%比例

C.不少于30%比例

A.实行区域自治的

B.不食用清真食品的

C.文化素质较高的

D.食用清真食品的

我省虽然出台了清真食品认证通则和部分清真食品行业标准，但清真食品认证还处在()，无权威的、普遍受认可的认证机构，给清真食品监督管理和产业发展等带来不便