题目
第1题
A.鲜叶老嫩混杂
B.萎凋不匀
C.发酵不匀
D.揉捻压力过大
第2题
第3题
揉捻必须根据()和杀青质量来正确掌握揉捻方法。
A.椐揉捻机的性能
B.叶质老嫩
C.匀度
D.以上都是
第4题
A.色泽
B.气味
C.匀度
D.老嫩
第5题
A.老嫩不匀
B.老嫩欠匀
C.杂乱
D.花杂
第6题
第7题
A、微老
B、略嫩
C、细嫩
D、软嫩
第8题
第9题
第10题
A、老根茎
B、嫩根茎
C、老根
D、嫩根
E、主根
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