当前位置：首页 > 职业技能鉴定

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目

[主观题]

果蔬抽真空方法具体有()法和()法。

果蔬抽真空方法具体有（)法和（)法。

查看参考答案

更多“果蔬抽真空方法具体有()法和()法。”相关的问题

第1题

在果蔬加工预处理中常用的防止酶褐变的方法有食盐水护色，亚硫酸溶液护色()、()和抽真空护色。

在果蔬加工预处理中常用的防止酶褐变的方法有食盐水护色，亚硫酸溶液护色（)、（)和抽真空护色。

点击查看答案

第2题

防止果蔬酶促褐变的方法包括（)。

A.选择单宁、酪氨酸含量较少的加工原料

B.热烫处理

C.亚硫酸盐溶液浸泡

D.抽真空处理

点击查看答案

第3题

果蔬原料处理中去皮的方法有机械去皮、手工去皮、化学去皮、热力去皮和酶法去皮五种方法。（）

点击查看答案

第4题

提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）和高锰酸钾法，分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂，果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法

点击查看答案

第5题

SF6开关定性检漏方法有：抽真空检漏法和检漏仪检漏法。()此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

果蔬采后预冷方法有()、()、()、()、强制通风冷却、碎冰冷却、真空冷却。

点击查看答案

第7题

鼻肠管判断导管位置有哪些验证方法（）

A．听诊法

B．真空试验法

C．导丝回抽法

D．PH试纸法

E．B超

F．腹部平片

点击查看答案

第8题

属于新的灶蒸烤产品的功能有（）

A.空气炸

B.果蔬干

C.速冻

D.抽真空

点击查看答案

第9题

果蔬中香精油的传统提取方法有蒸馏法、冷榨法和冷磨法，往往存在回收率不高，质量相对较差，香精油残留有机溶剂，生产周期长等缺点，采用__________技术可以克服上述缺点。

A.水蒸气蒸馏

B.同时蒸馏萃取

C.超临界萃取

D.溶剂提取

点击查看答案

第10题

水泵在启动前排空气的方法有灌水法和抽真空法。（）

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

相关内容

以下哪项符合婴儿期的发育特点（）

下列不符合严重脑积水超声表现的是（）

杨某在踢足球时一脚将球踢出场外，打碎足球场旁居民楼上刘家阳台上的玻璃窗，玻璃掉下时又碰到楼下李某的花盆，花盆随之落下，刚好砸到从楼下走过的吴老太的头上致其重伤，问：杨某的行为在刑法学上认为是（）

某患儿4岁，体温37.8℃，腹泻8次/日，口渴，烦躁不安，皮肤黏膜干燥，查血清钠155mmol/L，应考虑（）

急性阑尾炎最常见的体征为

验算天然地基在地震作用下的竖向承载力时，应满足如下哪些要求（）

考试指南全部 >

江苏省二建合格分数及标准 2023年一级建造师的合格分数贵州一级建造师报名官网入口：中国人事考试网 2024山西二级建造师考试准考证打印入口广东二建成绩合格标准山西注安建筑实务真题估分重庆中级注册安全工程师准考证打印时间中级注册安全师考试报名时间中级注册安全工程师资格证报名时间二级建造师怎么报名多少钱

赏学吧APP

TOP

分类：全部财会类职业资格公务员医卫类建筑工程大学行业知识大学网课热门问题考试题库

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码

联系在线客服

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注赏学吧 -

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

- 微信扫码关注赏学吧 -