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第1题
饮料展示柜内的分类有分值（）
A.水类、果汁类
B.茶类
C.奶类及含乳类
D.功能类、碳酸类
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第2题
果汁饮料分为（)饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。
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第3题
果汁饮料分为天然原果汁饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料（)等。
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第4题
果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、（)、浓缩果汁饮料等。
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第6题
杏仁露属于（)。
A.果浆饮料
B.原果汁饮料
C.果粒饮料
D.浓缩果汁
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第7题
果汁饮料含天然果汁或果浆在6%~30%。()
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第8题
果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、（)、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。
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第9题
固体饮料是以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提物等为原料加工制成的粉末状、颗粒状或块状的制品，成品水分不高于_______，包括果香型固体饮料、蛋白型固体饮料、其他型固体饮料和特殊用途饮料（品）类，常见的产品如速溶茶、果珍、高乐高、速溶咖啡等。
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第10题
我国国家标准《饮料通则》规定，果汁、复合果汁饮料、复合果蔬饮料中果汁(浆)总含量不得低于()，否则只能称为果汁风味饮料，所以购买时应该看清标签，仔细辨别。
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