题目
第1题
第2题
非氧化热聚合主要是发生在油脂分子内或分子间的两个不饱和脂肪酸之间,反应形式主要是()与()之间的Diels-Alder反应。
第3题
第4题
第5题
A.酮类
B.醇类
C.酚类
D.醚类
第6题
下列关于注射用油重要指标描述错误的是
A.碘值反映油脂中不饱和键的多少
B.皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量
C.碘值越低,则含不饱和键多,注射用油易氧化酸败
D.注射用油重要指标包括碘值、皂化值、酸值等
E.酸值高表明油脂酸败严重,不仅影响药物稳定性,且有刺激性
第7题
第8题
A.抗氧化
B.易溶解
C.易吸收
第9题
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