在食品安全管理中，政府检查门店的重点有哪些（）

A.检查新员工宿舍是否张贴安全知识及规章制度

B.检查应急物资是否储备充足

C.检查消防控制室是否有专人值班，且持证上岗

D.检查食品安全管理表格公告栏有无制作

E.检查消防广播及对讲系统是否有测试记录且系统完好

A、城市市政管理

B、食品安全

C、环境保护

D、公共资源交易

A.门店安全与食品安全第一责任人，为本制度执行的主责人，主责推进门店安全与食品安全自主管理，建立门店安全与食品安全管理小组

B.依据《店经理A级安全与食品安全制度》可制定本店各岗位员工安全与食品安全遵守内容和考评标准

C.店经理不定期到现场抽查员工对本店安全与食品安全标准的遵守情况，依据出现的安全与食品安全违规事项对责任人进行奖惩

D.店经理为职能部门检查、抽检、应对的第一接待人

E.每月至少有1次对门店员工在安全与食品安全方面的遵守结果进行表彰

A.各部门、各单位的预算支出应当按照预算科目执行

B.全面推进预算绩效管理工作，强化支出责任和效率意识，逐步将绩效管理范围覆盖各级预算单位和所有财政资金

C.研究制定政府综合财务报告制度改革方案、制度规范和操作指南，建立政府综合财务报告和政府会计标准体系

D.将绩效评价重点由项目支出拓展到部门整体支出和政策、制度、管理等方面，加强绩效评价结果应用

A、门店冷藏药品陈列在冷藏设配中，保证存放温度符合要求

B、门店冷藏药品到货时，应对其运输过程的温度记录、运输时间等质量控制状况进行重点检查并记录

C、门店冷藏药品到货时，对温度不符合要求的应拒收并原车带回

D、门店冷藏药品到货时，对温度不符合要求的应拒收，保存采集的温度数据，将药品隔离存放在符合规定要求的温度环境中，并报质量管理人员处理

A.食品鲜度要求一日三查，谁当班谁负责，并由店长每天检核确认

B.配备专职食品安全管理人员，负责门店日常食品安全检查

C.建立食品进货查验记录制度，从源头上把控食品安全

D.按照食品安全管理相关要求销售食品，确保食品质量合格和食品安全

A.不合格项目数≤检查项目总数的10%，不合格关键项=0项，不合格重点项≤2项，判定为“好”

B.不合格项目数≤检查项目总数的10%，不合格关键项=0项，不合格重点项≤1项，判定为“好”

C.不合格项目数≤检查项目总数的20%，不合格关键项≤1项，不合格重点项≤3项，判定为“中”

D.不合格项目数>检查项目总数的20%，且没有应予以“吊销餐饮服务许可证”的严重违法行为，判定为“差”

A.人员操作规范（重点清洁区）

B.食品安全维护（清洁区设备存在食品安全风险隐患）

C.清洁操作规范（清洁执行重点产品区）

D.虫害管理（现场有无虫害活动迹象及粪便）

A.运营管理平台通知

B.月度生意重点

C.区域商品周工作计划

D.门店育成计划表