题目
A.首先给顾客致歉,表明海底捞是不能自带食物就餐
B.向顾客说明食品安全对于我们公司的重要性,得到顾客的谅解
C.给顾客留下自己的名片,当天的用餐可以给顾客赠送果盘或者其他优惠,消除顾客抵触的情绪
第1题
A.首先了解门店等座情况,分析大堂经理催的原因
B.如果确实是大堂经理的错误就要跟员工道歉
C.如果员工是高峰期来门店就餐,则后续开大会对员工进行培训
第2题
A.把菜品根据价钱和所带的食材的份量来决定留多少样品
B.帮顾客把鲍鱼拿到后厨清洗干净
C.告知顾客由于食品安全问题,提醒顾客下次就餐时不要自带菜品来就餐
第3题
A.立刻打电话询问赵叔叔病情
B.和赵叔叔商量好时间带上礼物和菌汤底料去拜访赵叔叔
C.赵叔叔身体好后邀请他到店就餐
第4题
A.安抚客人,向客人表示歉意
B.通知电工急时过来检查,排查问题
C.如果还是不行就给客人换桌,保证顾客满意率,换桌后进行弥补,并做好细节服务
D.上报大堂经理或客户经理,可培训此案例,为以后类似案例做参考
第5题
A.真诚的给顾客道歉并亲自为顾客服务
B.处罚当台服务员,并培训服务员如何服务5星顾客
C.对此桌顾客进行回访
D.不是我们家的5星顾客可以先不管,相信30店会维护好这桌顾客的
第6题
A.亲自向顾客道歉并发名片维护
B.表扬小李积极反馈问题
C.对小王多培训多关注
D.员工大会培训分享此案例
第7题
A.真诚道歉
B.邀请顾客到店就餐以示弥补,或者赠送顾客蛋糕礼品卡
C.和另一桌顾客协商,让他们退回两个蛋糕的差价
第8题
下列商家的行为,符合法律规定的是()。
A.某KTV禁止顾客自带酒水并强制要求保管顾客自带的酒水
B.某淘宝店主声明:本店商品不参加七天无理由退货,所有商品一经售出,概不退换
C.某烟酒店声明:购买的商品总额在五十元以下的,均不开发票
D.某化妆品网站承诺,如果出售假货,愿赔偿顾客5000元
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