高峰期门迎前厅员工在收拾桌面的时候,不小心把豆浆洒在了隔壁顾客的衣服上,加上等座时间比较

衣上,白色大衣上瞬间染上了褐色。顾客非常生气,加上等座时间较长,大闹等位区。作为店经理,当你听说了此事,你会怎么做()

A.道歉,引导顾客到安静区域避免事情扩大化

B.给这桌顾客优先安排,并让优秀服务员服务

C.清理或赔偿衣服,后期进行回访

D.培训门迎员工加强业务

客在等待40分钟左右的时候,让前厅员工小红帮忙取寄存的蛋糕,他们打算在等座的时候把蛋糕给吃掉,经过询问原来是美女过生日,这个时候门店又翻不动台,如果你作为该店经理获知此事,你会如何处理为顾客创造感动()

A.尽可能优先安排

B.赠送香包表示祝福

C.如果短时间内的确无法安排,则请客去其他同行餐厅就餐

的时候,IPAD操作失误一下子叫了2个大桌的号,其中一桌被安排了,排队号稍微靠后的那桌顾客在小黄真诚道歉之后依然不满意,一直在等座区吵,由于大桌人数较多,这个时候前厅非常混乱。此时作为店经理,发现此问题后你会如何去处理()

A.引导顾客到安静区进行安抚,并尽快安排

B.安排优秀服务员服务

C.与顾客交朋友,收集顾客的建议,并回访

D.对小黄及其他门迎员工进行培训

服务员小李晚上看了4张台,以下在小李服务过程中,说法正确的是（)

A.看到客人豆浆没了,就给客人加满了,其它桌的客人要不要加,不管不问

B.看到客人豆浆没了,就给自己看的4张台的所有需要加豆浆的客人都加满了

C.与隔壁看台的服务员打连,相互帮助,谁离得近谁就帮忙给客人加豆浆