题目
A.没有做到公平公正
B.违反公司休假制度
C.没有以高标准严要求约束自己和下属
第1题
A.外出组织活动时没有做好准备工作
B.没有严于律己、谨言慎行
C.自身行为习惯不好
D.没有起好带头作用,做到以身作则
E.违法禁令管理办法,不准向下级员工借钱
第2题
A.首先了解门店等座情况,分析大堂经理催的原因
B.如果确实是大堂经理的错误就要跟员工道歉
C.如果员工是高峰期来门店就餐,则后续开大会对员工进行培训
第3题
A.触犯公司禁令,弄虚作假
B.没有以身作则
C.纵容员工犯错,最终会害了员工
第4题
A.要让员工正确了解食品安全对于门店来说的重要性,对于一个餐饮店是生死攸关的,门店没有了大家工作都没有了
B.要教员工怎么来避免在操作中容易犯食品安全的一些行为习惯
C.要求部门管理层带头做,亲自动手示范
D.每天宣讲其他门店的一些扣分案例,都让员工知道那些是要违反食品安全的,合理制定奖惩,多鼓励员工,提高员工的士气,把工作气氛搞起来,让员工开心上班
第5题
A.私下对担当进行批评,过于偏重顾客,忽略了员工的心
B.当着秀秀的面批评担当
C.店经理带着担当真诚的跟员工道歉,让员工知晓公司是站在员工的角度为员工思考
第6题
A.私下对客户经理进行批评,过于偏重顾客,忽略了员工的心
B.当着秀秀的面批评客户经理
C.店经理带着客户经理真诚的跟员工道歉,让员工知晓公司是站在员工的角度为员工思考
第7题
A.因为是老员工,不好回绝,那就让员工再休几天
B.核实员工情况,要看事情的轻重缓急,根据情况判断回复
C.若员工确实要多休几天,店经理要提前准备钟点工或者返聘员工,确保门店用人
第8题
A.在临近过年前一到两个月对员工回家的信息进行统计。引导员工在年前回家或者过完年在回家
B.大会宣讲门店鼓励员工家属来门店一起感受海底捞的春节,来到门店过年。适当的可以增加一些福利,如:报销家属来店的车费,安排住宿和组织丰富活动等。吸引员工家属来店过年
C.对于不能回家过年的员工可以在店里安排管理层对提前员工家属进行电话拜年,邮寄一些小礼物等。解决员工家庭方面的需求。对员工家属等表示歉意,并且邀请来门店过年
D.门店在过年前一个月应该向人事部要人,或者寒假工,提前储备培养。以保证员工因不能回家过年的流失时门店现场的顾客满意度
E.针对员工一定要通过离职走极端的方式回家,在引导员工无效后,应当做好员工离职前的感动案例:如准备底料和礼物等。鼓励员工再次入职
第9题
A.给肖哥推荐包间,或安排在相对安静的区域就餐
B.赠送长寿面让肖哥送给爸爸
C.让肖哥向爸爸说些感恩的话,以感谢爸爸的养育之恩
D.服务员集体唱生日歌祝福肖哥爸爸生日快乐
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