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()：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。

（)：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。

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更多“ ()：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。”相关的问题

第1题

大麦在适宜条件下发芽3天，发芽麦粒占总麦粒的百分数为（）

A.发芽率

B.发芽力

C.发芽数

D.发芽度

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第2题

500g含水量为12%的大麦浸水后变为800g，则大麦的浸麦度为（)。

A.35%

B.40%

C.45%

D.50%

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第3题

下列因素中与岩石浸水后的软化程度没有必然相关性的是（)。

A. 岩石浸水时间

B. 水的化学成分

C. 岩石在空气中的暴露时间

D. 岩石孔隙裂隙发育程度

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第4题

大麦的发芽过程也是麦粒的溶解过程。（)

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第5题

2、大麦的发芽过程也是麦粒的溶解过程

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第6题

自然养护是指利用平均气温高于5℃的自然条件,用保水材料或草帘等对混凝土加以覆盖后适当浇水,使混凝土在一定的时间内在湿润状态下硬化。

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第7题

自然养护是指利用平均气温高于5℃的自然条件，用保水材料或草帘等对混凝土加以覆盖后适当浇水，使混凝土在一定的时间内在湿润状态下硬化。（）

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第8题

以下哪个不属于酿造用大麦的物理检验指标（）

A.千粒重

B.麦粒长度

C.胚乳状态

D.发芽力和发芽率

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第9题

自然养护是指利用平均气温高于5℃的自然条件，用保水材料或草帘等对混凝土加以覆盖后适当浇水，使混凝土在一定的时间内在湿润状态下硬化（）

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第10题

净化后的麦粒经水浸泡18-72小时，称为润麦，润麦的作用，下列说法不正确的是（)。

A.通过水分调节使小麦中的游离水增加，小麦的皮层韧性增强

B.胚乳中的淀粉颗粒结构变得疏松，胚乳易破坏

C.麦粒表皮磨得很碎

D.麸皮不容易破碎，并且易与胚乳分离

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