简述压力加工的原理、特点和工艺分类 ？

一、填空 1. 设计软件和打印机之间协同工作的标准文件格式是 。 2. 常见的光敏树脂有 、 、 和 等。 3. 根据支撑的不同作用和零件不同的表面特征，可以设计 、 、 、 等不同的支撑结构形式。 4.光固化成型有两种加工方式： 、 。 二、名词解释 1. SLS 2. CJP 3. FDM 4. AM 5. 3DP 三、问答题 1. 简述LOM的工艺原理、工艺特点、工艺成型材料及应用场合。

试述将酱与卤两种制品的特点及差异。（3分） 试述酱卤制品调味的分类及特点。（5分） 试述酱卤制品煮制的方法及特点。（3分） 试述肉在煮制过程中的物理性变化。（3分） 试述肉在煮制过程中蛋白质的变化。（7分） 试述肉在煮制过程中脂肪的变化。（3分） 试述肉在煮制过程中风味的变化。（5分） 试述肉在煮制过程中颜色的变化。（3分） 试述肉在煮制过程中浸出物的变化。（5分） 试述肉在煮制过程中维生素的变化。（3分） 简述酱牛肉的加工工艺。（5分） 简述镇江肴肉的加工工艺。（5分）

试述剃齿的加工原理、工艺特点和应用范围。

试述电火花加工、 电解加工、激光加工和超声波加工的加工原理、工艺特点和应用范围。

简述干压成型的工艺原理及其特点

简述珩齿的原理及工艺特点？

试简述重油泵房的工艺原理及其特点？

试简述化学剂泵房的工艺原理及其特点？

试简述中间泵房的工艺原理及其特点？

试简述液化气泵房的工艺原理及其特点？