题目
A、150 8
B、250 5
C、350 3
第1题
不属于含氯消毒剂消毒用途的是
A、餐具消毒
B、水消毒
C、地面消毒
D、皮肤、黏膜消毒
E、物表消毒
第2题
在食品生产加工过程中,餐具最常用的消毒方法是
A.含氯化合物消毒
B.紫外线消毒
C.辐射消毒
D.煮沸消毒
E.干热消毒
第3题
A.250mg/L30/清、消、清
B.1000mg/L30/清、消、清
C.500mg/L30/清、消、清
第4题
A.流通蒸汽消毒10min(温度为100℃)
B.煮沸消毒30min
C.使用使用远红外线消毒碗柜,温度达到125℃,维持10min
D.不能使用热力消毒的食饮具,用有效氯含量为250-500mg/L的含氯消毒液浸泡消
第6题
第8题
A.一包含氯消毒粉+500ml水
B.一片含氯0.5g消毒泡腾片+1000ml水
C.一片含氯0.5g消毒泡腾片+500ml水
D.一包含氯消毒粉+2000ml水
第9题
A.含氯消毒剂配制后应监测有效浓度合格后才能使用
B.含氯消毒剂配制后的使用时效为24h
C.含氯消毒剂配制后的使用时效为12h
D.含氯消毒剂使用过程中需对其有效浓度进行监测
E.可以将使用后的抹布、拖布放入含氯消毒液中消毒后使用
第10题
A.含氯消毒剂配制后应监测有效浓度合格后才能使用
B.含氯消毒剂配制后的使用时效为24h
C.含氯消毒剂配制后的使用时效为12h
D.含氯消毒剂使用过程中需对其有效浓度进行监测
E.使用后的抹布、拖布放入含氯消毒液消毒后直接使用
第11题
A.A.使用酒精擦拭物表后不需用清水再次擦拭
B.B.含氯消毒剂消毒物表需作用到规定时间
C.C.含氯消毒剂消毒物表后需用清水擦拭干净
D.D.消毒剂的使用浓度越大效果越好
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