食品在储存时，应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上。食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则，及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂（）

A.5cm

B.10cm

C.15Cm

D.20cm

食品应当分类、分架存放，与墙壁、地面的距离均为

A、 5cm以上

C、 8cm以上

B、 10cm以上

A.5，10

B.10，10

C.20，10

D.20，20

A.分类存放

B.分架存放

C.隔墙存放

D.离地存放

A.20

B.15

C.10

D.5

A.5cm以上

B.10cm以上

C.8cm以上

D.20cm以上

A.5CM以上

B.10CM以上

C.15CM以上

D.20CM以上

E.以上都不是

A、5cm以上

B、10cm以上

C、8cm以上

D、15cm以上

A．食品离墙离地存放能够有效的减少食品受到地面污水、虫害等污染风险

B．是防止食品交叉污染的最基本要求

C．可以提升食材的新鲜度

D．根据《餐饮服务食品安全操作规范》要求食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上