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[判断题]

麦汁煮沸完成后,将最终麦汁泵送至沉淀槽,时间可以长一些()

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更多“麦汁煮沸完成后,将最终麦汁泵送至沉淀槽,时间可以长一些()”相关的问题

第1题

1、对去除麦汁中DMS没有帮助的设备是哪种

A.煮沸锅

B.回旋沉淀槽

C.麦汁闪蒸罐

D.板式换热器

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第2题

对去除麦汁中DMS没有帮助的设备是哪种?()

A、煮沸锅

B、回旋沉淀槽

C、麦汁闪蒸罐

D、板式换热器

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第3题

麦汁煮沸后,泵入回旋沉淀槽以去除不需要的酒花剩余和不溶性的热凝固物()
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第4题

麦汁煮沸后,泵入回旋沉淀槽以去除不需要的酒花剩余物和不溶性的热凝固物。()
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第5题

啤酒酿造中,麦汁煮沸时,蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去,这类凝固物称为()。

A.冷凝固物

B.温凝固物

C.热凝固物

D.麦胶

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第6题

煮沸锅麦汁转移到澄清槽,应选用的泵为哪种?()

A、大流量高转速

B、小流量高转速

C、大流量低转速

D、小流量低转速

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第7题

麦芽溶解不良、糖化不完全、煮沸强度不够,麦汁中的凝固物沉淀就差
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第8题

麦芽溶解不良、糖化不完全、煮沸强度不够,麦汁中的凝固物沉淀就差
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第9题

1、麦芽溶解不良、糖化不完全、煮沸强度不够,麦汁中的凝固物沉淀就差
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