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简述减粘裂化主要目的、主要操作条件、原料以及主要目的产物及其用途？

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第1题

减粘裂化的主要生产目的是轻质油品。（）

此题为判断题(对，错)。

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第2题

简述麻黄碱原料和注射液含量测定方法及主要条件，比较异同并说明原因

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第3题

技术规程规定主要控制的工艺指标包括原料、成品、半成品、公用工程、主要操作条件和消耗能耗。（)

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第4题

原料的纯度在生产上也是一个主要操作条件，工艺上用于生产乙醛的原料乙烯要求在（）以上。

A.0.97

B.0.98

C.0.99

D.0.995

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第5题

简述中式香肠制品的主要种类及特点。（5分）简述国外香肠制品的主要种类及特点。（5分）试述原料肉的选用及其对肠类产品品质的影响。（8分）简述肠衣的主要种类、特点及使用方法（12分）试述腊肠的加工工艺及操作要点。（5分）试述红肠的加工工艺及操作要点。（5分）试述高温火腿肠的加工工艺及操作要点。（5分）试述盐水火腿的加工工艺及操作要点。（5分）

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第6题

简述亚硝酸钠滴定法的主要条件及操作要点。

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第7题

【简答题】简述得到较大颗粒的纯净的晶形沉淀的主要操作条件

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第8题

化工工艺学研究的“工艺操作控制条件”和“质量保证体系”主要包括哪些内容（）

A.反应的温度、压力

B.使用的催化剂

C.原料准备及投料配比

D.后处理加工包装

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第9题

关于固体废物预处理，以下说法错误的是（)。

A.预处理的目的是使原料满足后续处理或最终处置的要求，提高固体废物资源回收利用的效率

B.预处理技术主要包括压实、破碎、分选等单元操作

C.预处理操作技术主要运用的是物理、化学手段

D.预处理操作有时可以不设

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第10题

《石油化工企业设计防火标准》的制定主要考虑的特点有（)

A.石油化工企业新建工程

B.加工的物料及产品易燃，易爆

C.操作条件高温，高压

D.以石油。天然气及其产品为原料

E.以煤为原料的煤化工工程

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