题目
A.选取的水质以干净清洁为原则
B.药材倒入容器内,第一煎加水应超过药物2~3cm处
C.煎药过程中,若水不够可随时加水
D.煎药前宜先用冷水泡药
E.一般复方药泡药需要30分钟到1小时
第3题
A.煎药用水以水质洁净、矿物质少为原则
B.药材倒入容器内,第一煎加水应超过药物表面3~5cm
C.煎药过程中若水不够可随时加水
D.煎药之前宜先用冷水泡药
E.一般复方药泡药需要30分钟到1小时
第4题
A.选取的水质若不好,可先煮沸放冷后可用来煎药
B.药材倒入容器内,第一煎加水应温过药物3-5厘米处
C.煎药之前宜先用冷水泡药
D.煎药过程中,若水不够可随时加水
E.一般复方药泡药需要30分钟到1小时
第8题
关于煎药用水及用水量说法错误的是
A.用水量多,能增加有效成分的溶出量
B.用水过多,汤液的量过大,不宜病人服用
C.用水过少,会造成“煮不透,煎不尽”
D.质地轻松的药材,煎药用水量宜多
E.质地坚实的药材,煎药用水量宜多
第10题
不宜用铁锅煎药错误的说法是()。
A、传热快
B、化学性质不稳定,易氧化
C、煎制时与中药所含多种成分发生化学反应
D、汤液色泽不佳
E、药液带有铁锈,引起恶心、呕吐
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