慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是（）

A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇

B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼

C.牛奶、鱼、虾、瘦肉

D.全麦、大米、鸡蛋、奶酪

E.杂粮、菌类

A.藕粉

B.薯类

C.麦淀粉

D.汉堡

E.粉丝

A.优质低蛋白饮食

B.睡前饮水1至2次

C.每天用朵贝儿溶液漱口

D.可采用麦淀粉作为主食

A.低热量饮食

B.限制含磷高的食物

C.主要以麦淀粉为宜

D.给予足够维生素

E.高生物效价的适量蛋白质饮食

苯丙酮尿症患者宜采用

A.低纤维膳食

B.低热量膳食

C.低铜膳食

D.低钠膳食

E.麦淀粉膳食

脂肪肝患者宜采用

A.低纤维膳食

B.低热量膳食

C.低铜膳食

D.低钠膳食

E.麦淀粉膳食

A.高生物效价高蛋白

B.给予充足热量

C.给予高维生素

D.主食以麦淀粉为宜

E.给高钙低磷食物

μmmol/L，肾小球滤过率25ml/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。尿毒症应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的禁忌证是（）。A、慢性肾衰竭透析前

B、急性肾衰竭，不伴分解代谢亢进

C、尿毒症病人手术前

D、尿毒症合并心包炎

E、规则透析病人

对低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的评价错误的是（）。A、升高EAA/NEAA比值

B、阻止蛋白质持续分解

C、改善肾小球的滤过功能

D、不能纠正负氮平衡

E、提供必需氨基酸

应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素，应特别谨慎补充的是（）。A、糖类

B、脂肪

C、维生素C

D、B族维生素

E、锌

对α-酮酸疗法优点的叙述，错误的是（）。A、α-酮酸与氨结合，加速尿素氮的排泄

B、α-酮酸本身不含氮

C、α-酮酸含钙盐可纠正钙磷代谢

D、减轻甲状旁腺功能亢进

E、减少透析次数

能改善肾小球的滤过率、减少氮积聚、减轻肾压力的食物是（）。A、海鱼

B、绿叶蔬菜

C、大豆

D、菌类

E、麦淀粉

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

A.低蛋白膳食

B.高蛋白膳食

C.麦淀粉饮食

D.低纤维膳食

E.以上都可以

痛风患者应选择

A.低纤维膳食

B.低热量膳食

C.低铜膳食

D.低钠膳食

E.麦淀粉膳食