题目
A.酒精发酵罐
B.气升环流式发酵罐
C.自吸式发酵罐
D.通风搅拌发酵罐
第1题
A.降低发酵罐的装料系数
B.影响了菌体的生长
C.增加了染菌的机会
D.泡沫降低发酵物产量,大量存在时
E.会从排气管中排出泡沫,引起“逃液”现象
第7题
A.在发酵过程中可以采用直接补加酸或碱和补料的方式来控制pH
B.溶氧高有利于菌体生长和产物合成,应尽可能提高溶氧
C.CO2浓度可通过通气搅拌来控制,对其形成的碳酸,可用碱中和
D.气泡会使发酵罐的装料系数减少,氧传递系数减小,严重时造成染菌
第10题
A.1.5
B.2.0
C.2.5
D.3.0
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!