题目
A.庐山云芳
B.六安瓜片
C.太平猴魁
D.武夷岩茶
第1题
A.庐山云雾
第2题
A.轻黄片
B.茶梗
C.非茶类夹杂物
D.芽头
E.碎片
第3题
第4题
A.营养芽
B.花芽
C.叶芽
D.顶芽
第5题
A.顶芽
B.营养芽
C.花芽
D.叶芽
第6题
第7题
第8题
A.采摘时间
B.地域特点
C.原料质量
D.叶质老嫩
第9题
A.茶是不发酵的茶叶,是最古老的茶叶品种
B.红茶出现于唐朝,用全发酵法制成
C.红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以一芽一叶为主制造而成
D.青茶也称乌龙茶,属半发酵茶
E.黄茶加工过程中采用杀青,焖黄的方法,使鲜叶进行非酶性氧化
第10题
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