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[判断题]

巧克力入口即化,遇冷又变脆的特性都与巧克力中的可可脂的属性密切相关。()

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更多“巧克力入口即化,遇冷又变脆的特性都与巧克力中的可可脂的属性密切相关。()”相关的问题

第1题

以下哪款食品具有入口即化的特性()

A.小轻脆婴幼儿米饼

B.小雪豆

C.奶酪脆片

D.高钙奶片

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第2题

巧克力()的质构特征是可可脂物理特性的表现。

A.遇冷硬脆,遇热也硬脆

B.遇冷软化,遇热也软化

C.遇冷软化,遇热硬脆

D.遇冷硬脆,遇热软化

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第3题

巧克力良好入口即化的口感和可可酯结晶的熔点和体温接近直接相关?
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第4题

PVC大底遇冷会变硬、变脆,较不适用于寒带地区。()
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第5题

全国售卖的伊利冰淇淋不尽相同,但是不论你去哪一台伊利冰柜,你一定可以看到哪种产品()

A.蒙古酸奶

B.巧脆棒

C.蜜瓜仙子

D.克力棒

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第6题

下列陈述正确的是()

A.原味华夫饼9元/个;巧克力味:11元/个

B.比利时风味华夫(巧克力味)冰淇淋杯16元;比原为贵2元

C.以单品价点购任意华夫3个,送一个原味华夫 买任意产品加点华夫,享优惠价格: 原味华夫7元、巧克

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第7题

通常用于培养结核分枝杆菌的培养基为A、卡-布培养基B、改良罗氏培养基C、TCBS培养基D、血平板E、巧克

通常用于培养结核分枝杆菌的培养基为

A、卡-布培养基

B、改良罗氏培养基

C、TCBS培养基

D、血平板

E、巧克力平板

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第8题

通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是A、卡-布培养基B、改良罗-琴培养基C、TCBS培养基D、血平板E、巧克

通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是

A、卡-布培养基

B、改良罗-琴培养基

C、TCBS培养基

D、血平板

E、巧克力平板

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第9题

德芙碗装系列相关巧克力的产品卖点是()

A.丝滑牛奶碗装:牛奶香浓,丝般感受。香浓的可可中,注入牛奶 的如丝顺滑,柔软、丝滑且回味无穷

B.香浓黑巧:至臻香醇,散发悠长愉悦。富含黄烷醇,健康又美味

C.什锦口味:什锦装巧克力,精选丝滑牛奶、香浓黑和榛仁葡萄干三种口味,缤纷美味一次享受

D.香浓黑巧:牛奶香浓,丝般感受。香浓的可可中,注入牛奶 的如丝顺滑,柔软、丝滑且回味无穷

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