题目
A.饮料中含内含有大量的糖和其他添加物,不宜饮用过多
B.人体的pH值为碱性,所以碱性水才是最好的水
C.果汁饮料含有果汁成分,营养丰富,最适合人类饮用
D.世界卫生组织称,最好的饮料是绿茶
第5题
A.金酒加汤力水
B.马天尼
C.威士忌加苏打水
D.吉普生
E.郎姆酒加可乐
第6题
A.胡萝卜素和辣椒红素易溶于水,它们可以用作澄清饮料中的天然色素
B.肉类中的血红素是热稳定的,因此制作成熟肉之后仍可保持红色
C.蔬菜中的叶绿素在碱性条件下容易脱去镁离子而褪色
D.水果中的花青素不稳定,在遇到某些金属元素后可能发生变色现象
第7题
A.痰与饮是相对而言的
B.“痰饮水湿”是中西医都有的概念
C.中医把痰湿、水饮分成有形与无形两类
D.痰饮水湿是因为脏腑的功能失调影响了津液的生成、输布、排泄而产生的病理产物
第8题
A.运动员饮料中含钾、钠离子较多,主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关
B.叶绿素含镁、血红蛋白含铁,说明无机盐在细胞内主要是以化合物的形式存在
C.细胞合成ATP、DNA、激素、核糖等物质时均需要磷酸盐
D.为水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水,是为了升高细胞内液的渗透压
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