题目
A.风险识别
B.风险分析
C.风险评价
D.风险处置
第1题
A.严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求
B.开展食品安全自查,评估食品安全状况,及时整改问题,消除风那风险隐患
C.及时妥善处理消费都投诉,依法报告和处置食品安全事故
D.接受政府监督和社会监督,依法承担行政、民事和型事责任
第2题
A.评估安全风险
B.建立安全论据
C.实施安全工程
D.确立安全需求
第3题
第4题
第5题
B.确立安全需求
D.建立安全论据
第6题
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