题目
A.营养素补充剂不得以提供能量为目的
B.营养素补充剂只能宣传补充营养素
C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售
D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成
E.营养素补充剂对疾病有一定疗效
第1题
A.营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
B.营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素
C.营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足
D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质
E.经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素,不得声称具有其他特定保健功能
第3题
A.中老年人适量服用维生素
B.钙剂或含钙丰富的食品可预防骨质疏松
C.喜欢饮酒、工作不规律如经常熬夜的人应该多补充一些维生素,特别是B族维生素
D.补充维生素或微量元素时要注意它们间的比例
E.补充营养素越多越好
第4题
A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素
C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足
D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和/或矿物质
E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的,不得声称具有特定的保健功能
第5题
A.中老年人适量服用维生素
B.钙剂可预防骨质疏松
C.喜欢饮酒、工作不规律如经常熬夜的人应该多补充一些维生素,特别是B族维生素
D.补充维生素或微量元素时要注意它们间的比例
E.补充的营养素种类和数量越多越好
F.F.营养素补充可以代替正常饮食
第6题
A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷
B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同
C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产
D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡
E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。
第7题
关于营养补充剂营养素含量的标示,说法正确的是()。
A.在说明书上标示的某营养素的含量应为确定值并向主管部门提供该确定值的依据
B.在说明书上标示的某营养素的含量应为确定值不必向主管部门提供该确定值的依据
C.在说明书上标示的某营养素的含量应为范围值并向主管部门提供该确定值的依据
D.在说明书上标示的某营养素的含量应为范围值不必向主管部门提供该确定值的依据
第8题
A.营养素摄入量只包括膳食摄入,而不能将强化剂补充和补充剂摄入计入
B.如果摄入量超过UL就有可能对个体造成危害
C.在RNI和UL之间都认为是适宜的
D.有的营养素过量摄入后果比较严重应认真对待
第9题
A.保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品
B.功能类保健食品以治疗疾病为目的
C.营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的
D.对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害
第10题
以下营养素补充剂的作用正确的是()
A 补充膳食供给的不足
B 预防营养缺乏
C 降低发生某些慢性退行性疾病的危险性
D 治疗慢性疾病
E 有些时候可以代替药物使用
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